【馒头没发起来怎么补救】

补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时就可以了 。
发面的技巧：
1、和面的水温：和面时水温一定要掌握好，温度大概在二十八至三十度之间最好 。因为用上这样的温水能够节约时间 。
2、保证温度和湿度是最成功的关键：发酵时的最佳环境温度在于30至35度之间，最好别超过40度 。湿度在于70至％75之间 。
3、二次发酵：从蒸锅中取出的面团，就能够看到很多的气孔，不过发酵不应该就这样结束 。正确的方法应该将面团放在案板上使劲搓揉，把面团里面的空气排除 。然后再盖上一层保鲜膜将面团二次发酵30分钟左右 。

• 蛋糕膨胀不起来为什么
• 太监能硬得起来吗
• 花螺怎么吃起来是苦的
• 孔雀能飞起来吗
• 强直性脊柱炎疼起来要人命 五大疼痛特点你了解吗
• 蒸馒头揉不光滑是怎么一回事 揉好的面团能放多久
• 发馒头怎样可以很蓬松
• 经常喝茶的人比同龄人看起来年轻很多
• DNF助手怎么关注史派克 一起来怒怼策划
• 蒸熟的馒头冷冻能保存多久