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戚风保存的方法有：
1 ， 建议买专用的蛋糕保鲜盒 。
2 ， 保鲜膜覆盖 。
3 ， 和切开的苹果一同放置也能延长蛋糕的保存期 。
4 ， 冰箱冷藏 。
【戚风怎么保存】不过最好是现烤先吃咯 ， 蛋糕的湿度和口味都是最好的 。
戚风蛋糕的保质期一般在3天左右 。
大肠菌群数和菌落总数差不多 ， 控制得好前3天不会出现太大变化 ， 到第4天左右的时候 ， 会呈现出突然上升的变化趋势 。若是控制的不好 ， 第1天就会出现大肠菌群迅速增多的情况 。

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