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【怎么做蒸饺 蒸饺介绍】1、肉馅中加入盐 ， 生抽 ， 葱花 ， 搅拌均匀 。用饺子皮包住馅料 ， 包成饺子 。锅内倒水 ， 将饺子摆在蒸锅内 ， 蒸熟即可 。
2、蒸饺是中华民族传统节日食品 ， 是每年春节必吃的年节食品 。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的 ， 在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯 。中国南方地区也普遍有饺子这一食品 。
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