白萝卜的禁忌人群有：脾胃虚弱的人，吃中药的人，体质偏寒的人 。白萝卜是一种寒性食物，具有消气和消滞的作用，能帮助肠道消化，体质偏寒的人和脾胃虚弱的人吃了会使这种状态无法好转，甚至还会加重 。吃中药的人生吃白萝卜，会影响到中药在体内的效果 。
生吃白萝卜的禁忌生吃白萝卜功效是很好 ， 但是肠胃不好的尽量不要生吃白萝卜，熟吃可减少辛辣刺激肠胃 。白萝卜中富含维生素C和锌元素，经常生吃白萝卜可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润 ， 预防肌肤老化 。

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白萝卜可以蘸酱生吃，把白萝卜洗净切成段，如果怕辣，切的时候可以把皮都刮掉 ， 将碗里加精盐、白砂糖、米醋、香油、少许调料拌匀，把切好的萝卜蘸着酱料吃，还可以蘸少许白砂糖、冰糖 。

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【生吃白萝卜可以吗 生吃白萝卜的禁忌】白萝卜还可凉拌生吃，把白萝卜切成条状或片状，加精盐、白砂糖、米醋 ， 酱油可以放一点，搅拌均匀后放置一天即可食用 。

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