【夏天吃什么蔬菜好 夏天吃什么蔬菜好孩子】

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1、四季豆
四季豆是餐桌上的常客 , 虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K 。维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险 。
2、西红柿
夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养 , 不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢 。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物 。
3、苦瓜
夏天天热,人很容易上火 。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力 , 是最适合夏天吃的瓜类蔬菜 。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能 。天气热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑 。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好 。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多 , 营养价值业就越高 。
4、冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用 。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经 , 有清热解暑、降暑解火 , 是非常好的消暑圣品 。
5、丝瓜
丝瓜是夏季的时令蔬菜,它因为富含蛋白质以及粗纤维和各种矿物质而成为日常的保健佳品,从中医理论中 , 丝瓜具有通经络和行血脉等保健功效 。
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