文章插图
【茭白的营养成分及作用】营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等 。
作用：清湿热、解毒、催乳汁等 。
茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一种谷物结的果实叫菰 。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔，花茎便不能再开花结果，花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大，形成纺锤形的茭白，其病体产物对人类不但无害反而有益，是不可缺少的水生疏菜之一，茭白可分为一熟茭和二熟茭，二熟茭一年可熟两次 。
- 双菇牛肉面
- 比目鱼的营养价值 比目鱼的营养价值3岁能吃吗
- 汽车氙气灯泡用久会偏白的吗为什么 汽车氙气灯泡用久会偏白的吗?
- 羊血怎么吃
- 女人吃马蹄有什么好处 马蹄怎么吃最有营养
- 茼蒿的营养价值 吃茼蒿的好处
- 炖鸽子怎么做好吃还有营养 炖鸽子怎么做好吃还有营养价值
- 青豆的营养分析与吃法推荐
- 少花龙葵的营养功效及吃法
- 水果冻干有营养吗