主料：
海虾300克、茭白250克、豌豆30克 。
配料：
鸡蛋清40克、大葱15克、姜15克、盐2克、味精2克、淀粉5克、植物油20克 。
做法：
1、将虾去皮、头和尾，切片；
2、加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆；
3、茭白去皮，斜刀切片；
4、热锅中加植物油烧温，加入虾仁划散取出；
5、锅内留底油烧热 ， 加入葱姜末煸炒出香味，加入茭白煸炒；
【茭白炒虾仁怎么做】6、烹高汤20克，加调味品入味 ， 加虾仁、青豌豆翻炒，淋明油出勺，即可食用 。

• 西葫芦炒年糕的家常做法视频 西葫芦炒年糕
• 生炒辣椒鸡 辣椒炒鸡的做法 最正宗的做法
• 炒生蚝——滋补肝肾安神抗衰老
• 炒三脆的做法
• 茶叶怎么炒制才香
• 韭菜炒鸭胗有什么功效 鸭胗炒韭菜花
• 虾仁怎么去腥味
• 下饭菜有哪些
• 虾仁奶白菜——润肠通便健脾养胃
• 金针菇炒牛腱子肉——增强免疫促进发育