【椒盐爆米花怎么制做】

文章插图

材料：玉米粒50克、椒盐5克、调和油10克 。
做法：
1、不粘锅里放入适量的花椒粉和盐用小火炒香备用；
2、干玉米粒洗净用厨房纸擦干；
3、不粘锅里放入玉米粒和调和油，翻炒几下使其混合均匀，大火烧锅；
4、一直保持中大火，盖紧锅盖，一只手抓锅柄一只手压住锅盖不时的翻抖锅，使得里面的玉米粒受热均匀；
5、大概6至7分钟后锅里的玉米粒就全部爆完，按口味将椒盐撒入拌匀 。

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