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绿茶的品种有很多 ， 其中较为著名的有江苏省产的洞庭碧螺春 。还有浙江西湖产的西湖龙井 ， 西湖龙井以清明前采制的最佳 。产于安徽黄山的黄山毛峰也是绿茶的一种 。最后还有被誉为“绿茶之王的”信阳毛尖 ， 这些都属于绿茶一类 。
【绿茶都有哪几种】绿茶 ， 是中国的主要茶类之一 ， 是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌 ， 降脂和减肥 ， 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。
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