枸杞炒肉丝
原料:枸杞20克瘦猪肉100克青笋30克植物油、盐、酱油、味精、淀粉适量 。
制法:将油锅烧热加入肉丝和青笋丝爆炒,并加入已泡洗净枸杞及佐料,再略炒出锅装盘 。
功效:枸杞平味甘入肝、肾经可滋补肝肾;青笋寒味苦可清热补筋骨利五脏,适用肾阴虚者 。
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