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1、冷藏更好 。
【草莓常温保存还是冷藏保存 草莓冷藏好还是常温好】2、冰箱冷冻层的温度也很低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，将草莓放入其中也可以延长其保存时间，因此草莓是可以放冰箱冷冻的 。不过冷冻层的温度过低，会导致草莓中的水分形成冰晶，破坏草莓的组织结构，保存时间过长的话会导致草莓的营养成分流失，口感发生改变，因此如果草莓的量不多的话，建议不要放冷冻，放冷藏会更好 。
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