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眉豆糕
【广东传统眉豆糕的做法 东莞传统小吃——眉豆糕】在东莞，会做的眉豆糕的人家不少 ， 现在的农贸市场上 ， 还经常可以看到有眉豆糕卖 。做得好的不多，据说其中有独门秘方 。
眉豆糕的做法非常简单，是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口 。这道小食还被评为“广东名小吃” 。
眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬就断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别 。
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