
文章插图
先将洋葱外皮丢弃洗净切粗条 , 放盐腌半小时 , 加糖 , 加醋拌均装瓶 , 放冰箱一天即成 。
【洋葱怎样淹着吃】洋葱含有前列腺素A , 能降低外周血管阻力 , 降低血黏度 , 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外 , 洋葱还能清除体内氧自由基 , 增强新陈代谢能力 , 抗衰老 , 预防骨质疏松 , 是适合中老年人的保健食物 。原产亚洲西部 , 中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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