杂蔬小煎饼

杂蔬小煎饼
【杂蔬小煎饼】

杂蔬小煎饼

文章插图

1、鲜芹菜叶洗净,入沸水焯烫2分钟,捞出过凉,挤干水分,切碎;
2、小葱切碎成葱花;胡萝卜切成碎末;
3、面粉倒入大碗中,打入鸡蛋,放入芹菜叶碎、胡萝卜碎、葱花、盐、黑胡椒粉水搅成面糊;
4、热油锅,将面糊煎熟即可 。

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