金龙鱼肉的做法

文章插图

用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。
做法：
1、姜、蒜下油锅里爆香，加入适量盐；
2、鱼下锅煎，两面都煎；保持形状；
3、加水、酱油、蚝油进锅一起焖；
【金龙鱼肉的做法】4、鱼快焖好时加入葱，焖几分钟即可出锅。