【开锅后鸡胸肉多长时间煮熟】开锅后鸡胸肉10到15分钟左右能煮熟 。具体做法如下：
食材：鸡胸肉200克，莴笋丝100克，食用油，葱，姜，麻油 ， 香醋 ， 糖，鸡精，花生酱 ， 生抽，料酒，细盐；将葱 ， 姜洗净，然后将姜切成片状；锅内烧清水，放入葱 ， 姜片，料酒煮沸；放入鸡胸肉，煮沸后小火煮3分钟 ， 关火，焖5分钟后取出，用手将其撕成细丝；将莴笋洗净后切成丝 ， 用细盐腌制15分钟，挤干水分，装盘 ， 平铺；在前述莴笋丝上放入鸡胸肉细丝；取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状 ， 加少许生抽，糖，麻油 ， 鸡精，少许香醋，细盐 ， 调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡胸肉细丝上即可 。

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