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1、新鲜柠檬可以冷冻；
【新鲜柠檬可以冷冻吗 新鲜柠檬能不能冷冻】2、柠檬的切口容易干燥、变质，因此最好能够在新鲜时用完 。但如果实在用不完，可以将柠檬用保鲜膜包起放入密闭容器中，再放入冰箱中保存，可以更加保持柠檬的美味 。只需要果汁时，也可以将柠檬榨汁后加以冷冻 。可以将榨出的果汁放在密闭容器中加以保存，或是冷冻后制成小冰块 。切片柠檬的用途有限，但榨成果汁后，使用更加方便 。
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