米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状 。
1、将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好，放入盛满水的容器中泡至手捏即细 ， 淘洗后捞起控干待用；
2、将泡好的混合米放入粉碎机中打成面粉；
3、将面粉放入面盆中，加适量凉水揉和成面泥；
4、将面泥放入米线机中榨成米线，并用小筲箕接?。?散放成一公斤大小的饼状，风干；
5、将风干的米线饼放入60度左右的热水中泡软揉散；
6、将散米线放入沸水中煮软，并放入凉水中浸泡至饱满后，捞起放入筲箕中风干即可；
【米线用的面是不是用普通面粉做的】7、食用时需放入烫水中烫软，烫热 。

• 负债逾期了应该怎么办 负债逾期全面爆发2022
• 抖音七夕告白神器光束怎么弄的？七夕告白神器光束用的什么软件？
• 咪萌桌面宠物怎么玩？咪萌桌面宠物设置教程分享
• 菠菜汤里面可以加上粉丝吗？
• 男性保健：看男人面相能判断体内的疾病
• 鱼丸面线的做法
• 无线ap是干什么用的
• 双菇牛肉面
• 普通面粉怎么变成高筋面粉
• 花园里面有什么