【小米要淘米吗 小米要淘吗?】

文章插图
1、需要 。小米在运输过程中会沾到些灰尘和垃圾 。
2、小米150克，鸡蛋4个（连壳约60克/个），细砂糖75克，三花淡奶65克，低筋面粉15克，白醋几滴 。
3、小米冲洗干净，用清水浸泡6小时以上，最好过夜（夏天注意放冰箱）；准备蒸笼、8寸蛋糕模具、耐高温保鲜膜等所需物品 。
4、浸泡好的小米沥干水，连同4个蛋黄、三花淡奶和低筋面粉一起放进搅拌机 ， 磨成细腻的面糊，过筛一次备用；
5、蒸锅里放入足够的水 ， 开大火提前开始加热；
6、干净无水无油的大碗里放入4个蛋白，加几滴白醋 ， 用电动打蛋器打发到拉起打蛋器有小尖角，换手动打蛋器搅拌整理一下蛋白霜，避免结块；
7、挖1/3的蛋白霜到小米面糊里，用手动打蛋器以抽拌均匀 ， 倒回蛋白霜里，全部抽拌均匀，用刮刀整理一下面糊，拌好的面糊是均匀细腻不消泡的状态；
8、把面糊倒入蛋糕模，用刮刀磨平表面，轻摔两下震出大泡泡 ， 盖好耐高温保鲜膜，入蒸笼大火蒸50分钟，出炉马上倒扣 ， 直至完全放凉 。

• 借条担保人需要承担哪些责任
• 世界四大会计师事务所是哪四大 四大会计事务所招聘要求
• 为什么iphone下载软件一直要验证付款方式 为什么iPhone下载软件一直要验证
• 办理结婚需要什么证件
• 青蟹清蒸需要多少时间
• 企业注销要交税吗
• 空气炸锅烤鸡需要用锡纸吗
• 汽车下边梁有必要修吗
• Win10运行CMD提示“请求的操作需要提升”怎么解决？
• 毛孔里的油脂粒要挤吗 蒸脸后怎么收缩毛孔