文章插图
1、原料：
水发黑木耳125克 ， 水发银耳125克，精盐2克，味精2克，白糖5克 ， 麻油15在 ， 胡椒粉0.3克 。
2、制法
（1）水发黑木耳和水发银耳洗净，入沸水中烫一下立即捞出，冷却后沥干装盘 。
【凉拌双耳怎么做? 凉拌双耳怎么做】（2）取盘1个，放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水，调匀后倒入黑木耳盘中拌匀即成 。

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