【可以用普通面粉做面包吗】

文章插图
1、可以 。盆中放400克面粉，打入5个鸡蛋，加入4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖，均匀搅拌后，加入10克食用油 。
2、和成光滑面团，放案板上继续揉5分钟，盖上盖子，醒发两倍大，面团揉长条，切剂子，擀成牛舌状 。
3、包上豆沙，卷起来 。电饭锅刷油，放入生胚，刷上蛋液后，按煮饭键，20分钟后，面包就做好了 。

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