文章插图
膳食纤维可按在水中溶解性分为可溶性和不可溶性，可溶性膳食纤维能溶解于水并可吸水膨胀，可以被大肠中的微生物酵解，多存在于植物细胞液和细胞质中，可溶性膳食纤维在胃肠道中与淀粉等碳水化合物交织，可以延缓它们的吸收和胃的排空，因此有餐后降低血糖以及缓泻的作用 。
【可溶性膳食纤维有哪些】可溶性膳食纤维是半乳糖醛酸的聚合分子，主要存在于植物细胞壁和细胞之间，粘度大的果胶在胃部排空较慢，可以降低消化率；分子大，甲基程度高的果胶能降血降胆固醇，苹果，柠檬和柑橘类食品的果皮中含有较高可溶性膳食纤维 。
- 飞蚁吃什么
- 大豆纤维是啥
- 具有嗜银性的纤维是
- 聚酯纤维为啥不能水洗
- 含纤维少易消化的蔬菜有哪些
- 冰丝粘胶纤维是什么材料
- 教你用Fireworks制作碳纤维风格图标
- 膳食纤维的食物及作用
- 六款药膳食疗方 滋阴润燥对抗秋季疾病
- 生长肥育猪饲粮的粗纤维水平一般应控制在多少，影响猪生长育肥的主要因素是什么