海拔太高 ， 气压不足，所以煮不熟；小米煮不烂一般是因为煮的时间不是很长 。
平时吃小米的话可以按以下方法来煮：
1、浸泡：将米用冷水浸泡半小时；
【山西小米为什么煮不熟煮不烂】2、开水下锅：开水下锅不会出现糊底，且比冷水熬粥更节省时间；
3、火候：先用大火煮开，再转文火熬约30分钟；
4、搅拌：至粥呈稠状出锅为止；
5、底、料分煮：料是料、粥底是粥底，最后再搁一块儿熬煮片刻且觉不超过十分钟 。这样熬煮出来的粥清爽而不混浊 。

• 为什么突然不可以极速退款了 为什么不能极速退货了
• 拼多多签到怎么没有招财猫 为什么我拼多多签到里没有
• 牛对红色为什么那么敏感 为什么牛对红色有反应
• 为什么qq扩列匹配不到人 qq扩列匹配为什么匹配不了
• 为什么iphone下载软件一直要验证付款方式 为什么iPhone下载软件一直要验证
• 佟年为什么叫小鱿鱼
• 为什么下雪不打雷
• 为什么会出现日晕
• 郑强把太原理工大学改变了吗 郑强为什么给浙大赶走去太原理工
• 抖音为什么不能移除粉丝了