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【每天吃一个鸭蛋有什么好处吗】鸭蛋中含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质 ， 有滋阴清热、生津益胃的功效 。但是鸭蛋的胆固醇含量也很高 ， 吃的过多容易导致消化不良 ， 甚至引起冠心病、脑梗等 。因此建议老人、儿童、有过敏症状的人一天一个鸭蛋为宜 ， 不宜过多食用 。
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