食疗功效：
【山药玉竹排骨汤功效】补肾养血，滋阴润燥的功效，促进铁吸收，有较佳的健脑抗衰功能，能养血驻颜，令人肌肤红润 ， 容光焕发，防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
做法：
1、纯排冷水下锅加适量生姜片焯水，主要是去腥 。焯水后流动水冲洗去掉浮沫，这样煲出的汤才比较清亮好看；
2、山药去皮切块，最好带手套去皮 ， 不然山药的黏汁弄手上会很痒很痒；
3、将山药，生姜丝，排骨，依次加入炖盅，我习惯在山药与排骨间铺一层生姜丝；
4、在排骨上再铺适量生姜丝，加入玉竹，再加入适量水；
5、按下炖盅的煲汤键，等三个半小时后加入适量盐和醋就可以喝美味的汤 。

• 山药鲑鱼——增强免疫力降糖降脂
• 炒三脆的做法
• 山药茅根粥——利尿祛湿健脾益胃
• 马铃薯
• 玉竹红枣煲鸡汤——滋阴养血益气补虚
• 山药豆做法 山药豆做法大全 菜谱
• 微波炉山药南瓜的做法
• 南瓜山药糕的好处 南瓜山药糕做法
• 排骨怎么烧
• 山药怎么做不发黑