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【地摊面筋怎么做好吃】1、清洗面筋，沥干水分 。碗中加入盐5g、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml，调匀 。
2、在面筋上刷上调匀后的酱料，在面筋上撒上辣椒面、孜然粉 。
3、上下火100度烧烤3分钟，撒上孜然粉即可食用 。
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