【山芋片怎么做】炒山芋片步骤：
1、把山芋洗净 ， 削皮切成薄片，放入盘中 。
2、洗锅，点火 ， 加入食用油5毫升 。
3、调至大火，待油烧至六成热时，加入切好的山芋片，翻炒 。
4、待山芋片变色时，加入一勺酱油 。
5、加入40毫升左右的水 ， 盖上锅盖 。
6、待水快烧干时，翻炒 。
7、再加入三分之一勺盐，再次翻炒，盛起 。
8、装入盘中，即可 。

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