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【柿子和什么食物相克不能一起吃 柿子和什么相克不能和什么一起吃】1、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食 。从现代医学的角度来看 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。
2、柿子不能和白酒一起吃：柿子中包含较多的鞣酸 ， 白酒能刺激胃肠道蠕动，并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石，造成肠梗阻 。
3、柿子不能和鹅肉一起吃：鹅肉中富含蛋白质，可和柿子中的鞣酸反应 ， 生成不容易消化的硬块，造成腹痛、腹胀，严重的时候也许会造成死亡 。

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