1、羊肉切?。追固韵锤删唬?
2、准备胡萝卜、洋葱、西红柿、姜、大葱、八角、桂皮等茴香佐料；
3、胡萝卜切丝 ， 洋葱切块，西红柿切片；
4、把羊肉放入油锅中翻炒至七成熟；
5、下入胡萝卜丝翻炒，炒至软硬适中；
6、下入洋葱翻炒；
7、下入西红柿继续翻炒；
8、加入佐料，倒入适量水 ， 烧开后下入泡好的大米烧开后转小火焖；
【陕北羊肉丁丁饭做法】9、焖制30分后即可出锅 。

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