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【土豆怎么压扁不碎】土豆压扁不碎的方法是只要先把土豆表皮煎或炸到金黄色，然后再烧 。这样不仅软糯好味，而且汤汁不浑浊 。土豆属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家，具有较高的经济价值与营养价值 。
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