【黑鱼怎样清理 黑鱼怎么清洗处理】
文章插图
1、用面粉在鱼身上擦洗 ， 把鱼身上黏液擦去 ， 然后用清水洗去 。
2、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下 ， 用力擦洗 ， 再撒生粉适量 ， 把鱼身上黏液粘掉 ， 擦去 ， 然后用水冲洗干净 。
3、先用开水烫一下再清洗 。
4、手上淋点色拉油 ， 在鱼身上均匀的擦一遍 ， 注意内外都有擦到 ， 特别是头上的鱼鳃部分 ， 再洗就很容易 。
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