文章插图
1、买好的五花肉洗干净除第一道水后捞起 ， 然后肉皮摸蜂蜜过油锅炸之金黄 ， 然后在水煮十五到二分钟捞起 。
2、肉切场方坨
3、豆瓣酱加鸡精酱油非非一下
4、坨子肉四面滚下装碗 。
5、装好之后放上干腌菜 ， 上蒸锅大火水开开后转中火蒸1小时 ， 在小火1小时出笼 。
6、出锅后盘子放碗口倒过来 ， 撒上葱花 。一盘坨子肉就好了 。
【四川酒席坨子肉做法】7、小贴士：全程不用盐 ， 都是干腌菜 ， 豆瓣酱 ， 酱油 。

• 四川车牌归属地识别是什么 四川车牌号识别地区
• 四川地级市有哪些县级市 四川地级市有哪些
• 黑茶的功效与作用
• 其中包括四川省的什么遗址
• 四川方言搞笑段子 四川话骂人的方言顺口溜
• 四川省各地招生考试机构咨询电话一览2023
• 茶叶日记：四川绿茶早春芽茶
• 品鉴四川绿茶蒙顶甘露
• 教你用PS给漂亮的四川校花调些朝霞效果
• 四川哪里的腊肉好吃