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1、食材：芹菜150克、虾仁60克、盐2克、植物油10克 。
2、做法：将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段 。
3、虾仁洗净 。起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起 。
【鲜虾仁怎么做鲜嫩 鲜虾仁怎么做好吃又嫩】4、再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒 。下盐调味，炒熟即可 。

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