扇骨怎么煲汤才好喝

主料：猪扇骨600克、霸王花50克。
辅料：蜜枣适量、盐适量。
做法：
1、把扇骨切大块后洗净。
2、霸王花稍微浸泡一下。
3、将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开、撇去浮沫、文火炖2小时。
【扇骨怎么煲汤才好喝】4、炖好的汤加盐调味即可。