【煮茶用什么材质的壶好 煮茶壶什么样的好】

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1、玻璃煮水壶：玻璃煮茶壶是不错的一个选择，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全 。耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化 ， 经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点 。
2、不锈钢壶，对水质无改善：不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了，它的煮水速度快，方便实用 ， 但一般的电热水壶没有净化水的功能，对水质没有明显的改善，所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感 。
3、铁壶，适合冲泡高温茶类：铁壶煮水可以改善水质 ， 且煮水能够完全沸腾，保温性也不错，适合冲泡需要高温的茶类，比如黑茶和白茶 。缺点就是铁壶需要经常保养 。
4、银壶，改善茶汤口感：银壶煮水至清至纯，含氧量高，也有杀菌除异味的作用，用来泡茶可以获得更好的口感 。银壶也不易生锈，很好保养 。
5、陶壶，使口感柔滑：陶壶本身具有吸附作用，对水能起到一定的净化作用，使茶水口感更柔滑 ， 入口细腻 ， 也可醒茶味 ， 扬茶香 。缺点是煮水速度较慢 。

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