1、材料：紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克 ， 姜1片，精盐少许 。
2、将紫菜浸透发开，淘洗干净 。豆腐洗净，切成粒状 。
【荸荠豆腐紫菜汤怎么做 水豆腐紫菜汤怎么做】3、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块 。瘦猪肉洗净，切成块 。生姜去皮，切片 。
4、瓦煲内加入清水烧开 ， 放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成 。

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