猪粪猪尿有毒吗,猪粪的毒性

牲畜集中养殖时的粪便污水都渗入了地下或流入河川，造成饮用水被亚硝酸盐所污染，进一步造成饮用者身体的伤害与婴儿猝死的悲剧。饮用了被亚硝酸盐所污染的水，会造成人体在健康上的极大威胁。亚硝酸盐与血红素的结构相似，其与血红素竞争的结果，造成血液携氧量降低，而孕妇因为缺氧，往往导致胎儿罹患蓝婴症、使胎儿脑部受到伤害。亚硝酸盐亦会透过哺乳进入婴儿体内，危及胎儿健康。

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畜牧业是高污染、高耗能（大量消耗水源粮食）行业，除了洗涤动物粪便的水之外，还包括畜牧业的其它用水。以美国的畜牧业为例，在美国大多数谷物不是给人吃的，有80%的玉米、90%的黄豆和麦子都被做成饲料喂养牲畜，也就是说，需要大量灌溉用水种植谷物，喂养牲畜。再加上农户使用过量的杀虫剂、化肥与除草剂，这些都直接或间接的造成大规模水源污染。

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在猪粪、鸡粪当中的细菌约有30－40%，对22种抗生素出现抗药性，这是一个很可怕的数字，也就是说这些细菌要是在人畜之间共同感染，届时被感染的人将面临用药无效、无药可施的窘境。另外这些残留在肉品当中的抗生素，也会破坏人体肠道内有益菌种的生态，造成消化不良。长期食用更造成贫血、癌变等危险。
【猪粪猪尿有毒吗,猪粪的毒性】

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