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【买的活的螃蟹怎么保存 买来的活螃蟹怎么保存】1、冰冻保存：冰冻保存是活螃蟹保存时间长的方法之一 ， 首先可以把鲜活生命力旺盛螃蟹捆绑起来 ， 放在冰箱中急冻 ， 可以保存几个月而不至于腐坏 。注意不能冷冻生命力不强的螃蟹 ， 其中含有病菌 。
2、冷藏保存：如果想要保存活螃蟹的话 ， 可以将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来 ， 放在冰箱中 ， 温度维持在2～8度为佳 ， 可以保存约一周左右的时间 。在保存时需要经常拿出来检查 ， 将生命力不强的螃蟹及时吃掉 。
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