立春是二十四节气的第一个节气 ， 在每年阳历的2月3日至5日中的一天 ， 当太阳到达黄经的315度时 ， 就为立春 。
立春又称“打春” ， “立”是“开始”的意思 ， 立春意味着新的一个轮回已开启 ， 乃万物起始、一切更生之义也 。所谓“一年之计在于春” ， 立春一到 ， 白昼变长 ， 天气开始回暖 ， 农民们就要盘算全年的农业生产大事了 。
在我国大部分地区 ， 土地逐渐化冻 ， 耙耢保墒就提上重要日程 。我国在3000年前就有迎春仪式 ， 至今已形成了许多固定的风俗习惯 ， 有迎春的庆贺祭典与活动 ， 有打春的"打牛"和吃春饼、吃春盘、咬萝卜、贴春字等习俗 。
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