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【麻油就是芝麻油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油 麻油是什么油 麻油是花椒油吗】芝麻油是芝麻油 ， 是从芝麻种子中提取的脂肪油 ， 又称芝麻、油麻、芝麻油等 。
芝麻油在长江以南地区很受欢迎 ， 夏天除了糕点 ， 芝麻油是必不可少的 。生产工艺分为机制麻油和手工制作的小磨麻油 。河南地形、纬度、阳光、土壤、季节等因素 ， 河南平舆县非常适合芝麻的生长 ， 生产的芝麻是芝麻的优良产品 ， 因此被称为芝麻之乡 。三国时期 ， 中国劳动人民掌握了芝麻制油的技术 。南北朝时期 ， 芝麻油在餐饮中得到了广泛的应用 。唐宋时期 ， 芝麻油被广泛用作最好的食用植物油 。芝麻油已经流传了几个世纪 ， 没有衰退 。到目前为止 ， 小磨芝麻油仍然是一个家喻户晓的名字上不可或缺的调味品 。
以上是什么油是麻油？ 麻油是辣椒油吗？
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