【烧烤红油怎么做】主料:辣椒粉;
辅料:葱,蒜,姜,草果,白豆蔻,花椒粉 , 香叶 , 桂皮,白芝麻;
步骤:
1、准备好原料;
2、葱姜切丝,蒜拍扁,草果 , 白豆蔻拍开;
3、油烧到七成热 , 放入上述辅料;
4、把辣椒粉,花椒粉和白芝麻放入一个耐热的容器内;
5、辅料炸酥至香气出来,倒入耐热容器内;
6、搅拌均匀,放凉后封起来放上一天后红油更醇 。
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