对澜沧景迈茶钟情( 二 )

澜沧县景迈古茶园旅游开发有限责任公司的老总李晓琳，专门安排，饶有兴趣地带领汪院长一行，参观了景迈“神农遗种，世界唯一”千年万亩古茶园，顺便还去了西蒙，孟连等地游览，亲身体验了传说中云南普洱最迷人奇葩的魅力！在古茶园，我们亲手采摘螃蟹脚，收获颇丰。据了解，螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形如蟹肢而得名。螃蟹脚为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生VisumardiculatumBurro·f的干燥带叶茎枝。别名有螃蟹脚、螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等，只有在上百年的古茶树上才能找
景迈，有一个古老的山寨
在古茶园里的古茶树上就寄生着这种“螃蟹脚” ，它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，辅助治疗肝炎， “螃蟹脚”治疗癌症的适应症很广，不但适用于癌前状态，而且还适用于预防术后复发，对治疗乳腺癌术后疗效跟随观察，治疗组319例，对照组253例［25］。结果表明，治疗组各方面改善明显， 5年后可与世界文献中最好的结果相比， 10年后仍高于平均水平。此外，还适用于不能手术的晚期肿瘤，可延长生命，改善病人的一般症状，明显缓解疼痛，缓解病程，甚至对极严重的病例也很少需要常规地使用止痛药。此外，对胃癌、肠癌、肺癌术后均提高生存率。对Ⅲ期卵巢癌、直肠癌晚期、结肠癌、膀胱癌有很好疗效。具有较强的抗肿瘤作用，所以人们把“螃蟹脚”加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。但由于采摘过量，现在国内野生的“螃蟹脚”已经越来越少了，缅甸由于经济发展的滞后，和它特殊的地理位置，所有的千年茶山上从未喷洒过农药，很少有人破坏茶园的生态，千年古茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，在此条件下所生长出来的“螃蟹脚”纯正无污染，全部都属于绿色生态的产品， “螃蟹脚”有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高.
《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风．活血，除湿，止咳祛痰” 。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、乙肝有明显的辅助作用。民间常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，预防前列腺炎，消除疲劳，延年益寿，孕妇慎饮。
螃蟹脚既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康，是人们理想的保健品。
看见大家在古茶园里，兴奋的场景，引得号称“诗仙”的著名书法艺术家刘昆生，当场赋诗赞曰：景迈岭坡无际涯，云遮雾绕绽茶花；古茶一杯十八泡，羞惭矫情虚斗茶。