买的一些熟榴莲，发现基本上都是开口的，请问榴莲一定要开口才算熟吗？
这个不能很绝对 ， 一般开口的，都是表明熟透了，但是对于不开口的，有的也是可以食用的，选用榴莲最好是先看榴莲的外观 ， 外观是黄色的就是熟的表现，如果是青色，则就表示还是生的 。
【榴莲一定要开口才算熟吗】当然挑选熟的榴莲，最好是挑选有细裂缝的，这样也比较好剥榴莲，这也是榴莲成熟额标志，熟透的榴莲，最好是尽快吃完，不然放久了也容易坏掉，生的榴莲就算用菜刀也很难打开 。
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