
文章插图
1、猪肉一斤(五花或前夹)、干香菇20克(泡发)、水煮鸡蛋6个、冰糖、广东米酒、老抽、白胡椒粉、葱、姜、蚝油、水、圆白菜、木耳、胡萝卜、盐、糖、白醋 。
2、猪肉洗净后切厚片备用;
3、香菇洗净泡发后切小丁备用;
4、鸡蛋煮好后剥皮用油把表面炸至金黄后备用;
5、锅内不放油 , 直接下入肉片;
6、煎至猪肉出油,表面微微泛黄即可;
7、下入葱姜,白胡椒,冰糖,蚝油翻炒至肉片变色;
8、下入香菇水煮制;
9、加入广东米酒两大勺;
10、砂锅内做水 , 水开后把卤肉移至砂锅中;
11、把事先炸好的鸡蛋下入同煮;
【控肉饭怎么做 如何做肉饭】12、盖盖小火炖煮至汤汁浓郁即可(约2小时左右);
13、木耳,圆白菜,胡萝卜用水焯熟后放凉加糖,盐,白醋拌匀作为配菜一起食用 。
- 苹果13手机发烫怎么回事
- 相机闪光灯怎么打开
- 李文荣怎么样 李文荣名字打分107分
- 支付宝蚂蚁庄园怎么玩 让你成为一个养鸡高手
- 负债逾期了应该怎么办 负债逾期全面爆发2022
- 微光怎么看自己的视频播放 微光怎么看自己的视频
- 拼多多签到怎么没有招财猫 为什么我拼多多签到里没有
- 武夷山茶怎么保存
- wps中怎么使用自带论文查重功能?wps中使用自带论文查重功能的方法
- 宿舍有蜈蚣怎么办
