元宵是冷水下锅还是热水下锅煮

【元宵是冷水下锅还是热水下锅煮】
元宵是冷水下锅还是热水下锅煮？准备煮着吃。

汤圆用热水煮。先把水烧开，然后放入汤圆。改小火，以不要让水沸腾起来为宜，如果水沸腾起来了，可以适当的加点凉水下去。轻轻的推动汤圆，不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破皮。煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。