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烤箱可以用来烤面包 。烤箱也可用于烧烤产品 , 如鸡肉、鸭肉和各种糕点食品 。但在烘烤任何食物之前 , 烤箱需要预热到指定的温度 , 以满足食谱上的烘烤时间 。如果烤箱预热时间不足 , 可能达不到指定温度 。如果烤箱预热时间过长 , 也可能影响烤箱的使用寿命 。
烤面包的步骤:
准备材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水 。
除黄油外 , 将其它原料混合 , 揉成光滑的面团 。
将隔水融化的黄油与面团揉成光滑的面团 。
4.鲜膜或塑料袋盖住面团 , 待面粉发酵2小时 。
5.根据自己的喜好 , 把面团做成自己喜欢的形状 。
6.在面团上刷一层蛋液 , 撒上熟芝麻 。
7.放入烤箱 , 上下火180度 , 烤35分钟 。
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