火锅底料是一种重油重盐的东西 ， 重油重盐的东西一般都能够放得比较久，那火锅底料一次吃不完怎么保存？
做菜吃掉
如果火锅底料一次性吃不完的话，可以将剩余的火锅底料炒菜食用掉，火锅底料含有较多的牛油、香料、炒菜的话能起到很好的增香提色的作用 。
冷冻保存
【火锅底料一次吃不完怎么保存】火锅底料吃不完还可以置于冰箱冷冻保存，但是在放进冰箱冷冻室之前要将火锅底料彻底密封起来 ， 然后再放入冷冻室，冷冻可以保存1~2个月左右 ， 最好还是尽快食用完 。
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