听说芹菜叶子很有营养 ， 芹菜叶子的营养价值及功效是什么？

芹菜叶子可以降血压以及通肠，具体表现如下 。
降压降脂
芹菜叶子中含有钾元素与纤维素，可以降低血压和血脂 ， 对于高血压的人群可以适量的吃一点芹菜叶 。
祛风清热
芹菜叶营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质，比一般的瓜果蔬菜高1~2倍 。有平肝清胃、祛风清热、通脉利血、醒脑润肺的功效，且还可以缓解风热感冒 。
通肠润便
芹菜叶子中含有锌、膳食纤维，在消化的过程中可以促进肠道蠕动，达到通肠润便的效果 。
【芹菜叶子的营养价值及功效】另外，芹菜叶对于眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦也有一定的效果 。

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