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咖啡打奶泡 ， 一是为了与咖啡液融合后 ， 奶泡在口中破裂时会形成很好的口感 ， 增加咖啡的饮用体验 。二是可以进行拉花 ， 增加视觉美感 。

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咖啡与牛奶、奶泡的融合 ， 在冲煮意式咖啡时是非常重要的步骤 。它可以使意式咖啡的味道与口感 ， 提升至更好的境界 。也可以修正在制作意式浓缩咖啡跟牛奶发泡的过程中 ， 发生的小误差 。

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咖啡可以促进代谢机能 ， 活络消化器官 ， 对便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法 ， 有减肥的作用 。饭后喝一杯咖啡还有助于消化 。对于含kafeiyin的咖啡 ， 能刺激胆囊收缩 ， 并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇 。
【咖啡为什么要打奶泡 咖啡为何要打奶泡】

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