莴笋是热性还是凉性

我姥姥很喜欢吃莴笋，请问莴笋是热性还是凉性？

莴笋属于凉性食物，其中含有的营养物质比较丰富，而且还有助于预防及改善便秘。
【莴笋是热性还是凉性】莴笋中含有多种营养物质，比如维生素以及微量元素和膳食纤维胡萝卜素等等，莴笋中含有的膳食纤维通常能够促进肠胃蠕动，从而能够帮助排便改善便秘。